2017年03月12日

アマンドカラメリゼショコラ☆

アーモンドを香ばしく焼いて
キャラメリゼし、チョコレートを絡めて
粉糖で仕上げたお菓子^_^

一粒一粒丁寧にゆっくりゆっくり作ります。

今回は最高級のスペイン産マルコナアーモンドを使いました。
一般的に出回っているしずく型のものとは味、香りが格段に違います。

是非是非違いを確かめて下さい(^^)
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posted by ミュゼドゥアッシュ at 06:54| Comment(0) | 日記