アーモンドを香ばしく焼いて
キャラメリゼし、チョコレートを絡めて
粉糖で仕上げたお菓子^_^

一粒一粒丁寧にゆっくりゆっくり作ります。

今回は最高級のスペイン産マルコナアーモンドを使いました。
一般的に出回っているしずく型のものとは味、香りが格段に違います。

是非是非違いを確かめて下さい(^^)